1- Fabrication de pâte:
La matière première utilisée pour préparer le plateau à œufs - du papier ou du carton recyclé dans la pulpeuse et avec la force des couteaux et la force du débit d’eau, la pulpe est préparée, puis la pulpe est placée dans le réservoir de pulpe. Pour rendre l’apparence du plateau d’œufs plus belle et plus lisse, la pulpe est filtrée avec l'unité de criblage dans le réservoir de stockage de pulpe épaisse. C’est-à-dire éliminer l’impureté de la pâte (film plastique, corde de chanvre et résidus grossiers ou autres matériaux). Après ce traitement, la pâte est mélangée avec de l'eau jusqu'à un certain degré de concentration, puis la pâte est transférée dans le réservoir de rétention de pâte mince.
2- Formant:
Les moules s'enfoncent complètement dans la pâte, le pompage étant effectué à partir du dos des moules de formage. La pâte, grâce à la force du vide, adhère à la surface des moules et l'eau est pompée. L'eau est en cours transféré à la piscine de pâte. La pâte, qui adhère à la surface des moules lors de la rotation, est transférée dans les moules de transfert. Le surplus de pâte et d'eau, qui reste de la machine de formage, est transféré dans le réservoir de retour puis envoyé dans le réservoir de pâte mince.
3- Séchage:
Les plateaux à oeufs à base humide sont transférés dans le four pour être séchés. Après séchage, les plateaux à œufs viennent d’être emballés et envoyés à l’entrepôt.